Aude
Vin De Pays Cité de Carcassonne

Lycée Charlemagne

Responsable: Pascal TROUCHE.
Superficie: 34 ha.
Sols: grés, marnes et argiles.
Cuvée: «Domaine de Cazaban».
Appellation: Vin De Pays Cité de Carcassonne.
Millésime: 2002.
Cépages: Cabernet Franc 60 %, Merlot 40 %.
Vinification: traditionnelle.
Caractéristiques du vin: robe rouge, notes animales et de cuir, bon équilibre en bouche.
Potentiel de garde: 10 ans.
Accord mets et vin: charcuteries, viandes rouges, fromages.
Prix caveau TTC: 3 €.
Type de conditionnement: cartons 6 bouteilles.
Contact: Lycée Charlemagne - Route de St Hilaire - 11000 Carcassonne
Tel: 04-68-11-91-19 Fax: 04-68-71-38-17