Gard
AOC Costières de Nîmes
EARL Château de la Haute Cassagne
Exploitation qualifiée Agriculture Raisonnée
Propriétaire: Christian Ajasse.
Superficie: 120 ha.
Sols: grès.
Cuvée: «Coup de Coeur».
Appellation: AOC Costières de Nîmes.
Millésime: 2006.
Cépages: Syrah et Grenache.
Vinification: traditionnelle.
Caractéristiques du vin:
rouge à la robe grenat foncé à reflets vifs,
richesse et intensité arômatique de violettes et cerises
eau de vie.
Potentiel de garde: 6 ans.
Accord mets et vin: côtes de boeuf, gibiers.
Prix caveau TTC: 7 €.
Type de conditionnement: bouteille.
Contact: Château de la Haute Cassagne - Route de Générac - 30800 St Gilles
Tél.: 04-66-87-09-03 Fax: 04-66-87-10-87