Hérault
Vin de Pays des Côtes de Thongues
Château De Margon
Exploitation qualifiée Agriculture Raisonnée
Propriétaire: Delphine De Margon.
Superficie: 32 ha.
Sols: colluvion argilo calcaire, marne sablo limoneuse
du Miocène.
Cuvée: « Chardonnay ».
Appellation: Vin de Pays des Côtes de Thongues.
Millésime: 2004.
Cépages: Chardonnay.
Vinification: 70% en cuve avec élevage sur lies et 30% en fûts pendant 6 mois.
Caractéristiques du vin: n.c.
Potentiel de garde: 5 ans.
Accord mets et vin: raie au beurre noir, gratin de moules aux épinards,
fromages de chèvres.
Prix caveau TTC: 6,90 €.
Type de conditionnement: bouteille.
Contact: Château de Margon - Domaine de l’Arjolle - 34480 Pouzolles.
Tel: 04-67-24-81-18 Fax: 04-67-24-81-90
