Vaucluse
AOC Châteauneuf du Pape
Domaine Les Cléfs d'Or
Propriétaire: Jean Deydier.
Superficie: 37 ha.
Sols: argilo-calcaires.
Cuvée: «Tradition».
Appellation: AOC Châteauneuf du Pape Rouge.
Millésime: 2007.
Cépages: Grenache 65 %, Mourvèdre 15 %, Syrah 10 %, Cinsault Counoise Vaccarèse Muscardin 10%.
Vinification: traditionnelle en cuvage béton de 15 à 20 jours, élevage en foudre de 8 à 16 mois.
Caractéristiques du vin:
millésime élégant, puissant et très
arômatique avec des dominantes de fruits noirs, cerises et
framboises bien prononcés. Une belle attaque en bouche, rond,
pur, toujours sur des notes de fruits bien mûrs.
Potentiel de garde: nc.
Accord mets et vin: nc.
Prix caveau TTC: nc.
Type de conditionnement: bouteilles de 75 et 37,5cl.
Contact: Domaine Les Clés d'Or - 24 Avenue St Joseph - BP 42 - 84230 Châteauneuf du Pape
Tél: 04-90-83-71-74 Fax: 04-90-83-50-57 Mail: contact@lesclefsdor.fr
Site internet: www.lesclefsdor.fr